Picklade gulbetor med ingefära
Koka upp en lag med 2 msk ättika, 6msk vatten, 1-2 msk sötning (kokossocker), 2-4 cm skivad ingefära och gärna en nypa ingefärapulver.
Lägg i de tunt hyvlade gulbetorna i ättikslagen, sjud någon minut och häll sedan allt i en väl rengjord glasburk.
Låt svalna och ställ kallt minst 30 min innan servering. Förvaras i kyl och håller ca en vecka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.