Grönkålskrisp med chevré (10-12 st bitar)
några grönkålsblad (eller svartkålsblad) 200g ghévreost/getost
honung & pinjenötter eller balsamico, kapris & valnötter
Skär osten i centimeterstora bitar. Skölj grönkålen, riv och vik runda bitar, lägg de, på en plåt eller i ben ugnsform. Placera en ostbit på varje grönkålsring, toppa med honung, salt & pinjenötter.
Sätt in i ugnen i ca 5-10 minuter på 200 grader tills osten har smält och grönkålen blivit krispig.
Variera och toppa med valnötter, kapris & balsamvinäger.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.