lördag 20 augusti 2016

Gröna matlådor

Salladsbowls, superbowls, buddha/hippiebowls... ja eller helt enkelt en sallad i en skål eller en matlåda med nyttiga grönsaker ;)  

Vegan supersallad (1 portion) 
-1 portion kokt svart råris eller röd quinoa
-1/2-1 st avokado 
-ca 3 dl blandat grönt ex. gröna blad/romansallad, strimlad rödkål, marinerad broccoli & sockerärtor eller edamebönor 
-valfri dressing eller hummus (ex. rödbetshummus, spirulinadressing) 
-topping: nötter/pumpafrön 
-syrade grönsaker/surkål (valfritt) 

Höstsallad med rotfrukter (1 portion) 
-ångkokt eller ugnsrostad pumpa, sötpotatis eller morot (tillred gärna med blandade rotfrukter lök/vitlök 
-romansallad eller grönkål
-1 portion kokt quinoa, rostade eller marinerade kikärtor 
-valfri röra, hummus, sås eller dressing 

Raw salladsbowl med zucchihipasta (1 portion) 
-raw biffar eller raw färs mixad på blötlagda solrosfrön eller valnötter. 
-spiralized zucchini/zoodles 
-böngroddar, blötlagt bovete eller liknande 
-valfritt grönt ex. broccoli, spenat, marinerade grönsaker 
-syrade grönsaker/surkål (valfritt) 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.