Till ca 1 dl rödbetspulver behövs:
4-5 st rödbetor
Tvätta, skala och hyvla rödbetorna i ganska tunna skivor. Torka rödbetorna helt torra i torkugn (för raw ca 115-118 farenheit/42-47 grader) eller i vanlig varmluftsugn.
Mixa rödbetorna i en kraftig mixer till ett fint pulver.
Förvara i en burk eller i en påse i frysen.
Pulvret är perfekt att använda till tex smoothies, raw bollar eller i cheesecakes för att ge fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.