Tortillabröd med chiafrön & teffmjöl (4st)
4 msk teffmjöl 38g
2 msk chiafrön (linfrömjöl)
2 msk kokosmjöl
2 tsk fiberhusk
knappt 2 dl ljummet vatten med 2 tsk smält kokosolja i
nypa salt
Blanda torra, tillsätt vattnet med kokosoljan, låt degen vila 10-15 minuter.
Forma degen till 4 st bollar och tryck ut bollarna till cirklar mellan två vaxade bakplåtspapper. Ta bort översta pappret och grädda bröden 5-7 minuter på ca 200 grader. Tunnbröden är klara när de lätt släpper ifrån bakplåtspappret. (Gluten, mejeri & äggfria)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.