1-2 st sötpotatisar (kan ersättas med några morötter eller butternut squash)
2 msk mandelsmör (kan ersättas med nötsmör/jordnötssmör)
chilliflakes eller 1/2-1 st hackad chili (finns färdighackad fryst chili att köpa)
örtsalt/salt
1 msk neutral olja (valfritt)
Skala & spiraliza sötpotatisen. Lägg den i en påse, tillsätt ingridienserna till marinaden och massera in. Låt gärna vila i kylen någon timma innan servering. Perfekt tillbehör till sallad & kyckling eller valfria biffar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.