tisdag 21 juni 2016

Avokadofudge

Raw avokadofudge (räcker till ca 15st praliner eller en mindre avlång form) 
1 st avokado 
2-3 msk kokosolja 
2 msk kakao (gärna raw) 
1-2 msk sötning (kokossocker, sirap/dadelsirap, agave eller liknande) 
3-4 st dadlar (eller lite mer av ovanstående sötning) 
salt 

Använd rumstempurerede ingredienser eller smält kokosoljan. Mixa allt helt slätt och bred ut smeten i pralinformar eller i tex. en avlång mindre silikonform. 
Toppa med lite salt, frys in och förvara sedan fudgen i frysen. 
Ta ut och skär fudgen i bitar om du valt att breda ut smeten i en avlång form eller tryck ut pralinerna om du valt en pralinform. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.