fredag 9 oktober 2015

Favorit i repris

Spiralized sötpotatis, morot eller butternutpumpa med mandelmarinad
1-2 st sötpotatisar (kan ersättas eller blandas med morot eller butternut squash) 
2 msk mandelsmör (kan ersättas med nötsmör/jordnötssmör) 
chilliflakes eller 1/2-1 st hackad chili (finns färdighackad fryst chili att köpa) 
örtsalt/salt 

Skala & spiraliza sötpotatisen. Lägg den i en påse, tillsätt ingridienserna till marinaden och massera in. Låt gärna vila i kylen någon timma innan servering. Perfekt tillbehör till sallad & kyckling eller valfria biffar. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.