Raw-mango & chiagröt!
Raw Food Gröt
Basen till raw gröt består av 0,75- 1 dl helt bovete eller quinoa + 1-2 dl bär/frukt.
Skölj och blötlägg det quinoan eller det hela bovetet i 3dl vatten minst 6 timmar, gärna under natten.
Sköljs noga på morgonen och mixa med valfria bär, nötter eller frukt tills det blir en krämig gröt.
Raw Banangröt
0,75 dl blötlagt bovete
1/2-1 banan
1/2 tsk kanel
ev lite salt & kardemumma + topping
Raw Äppelgröt
0,75 dl blötlagt bovete/ quinoa
1/2 msk linfrön (gärna blötlagda över natt med quinoan)
1 st äpple
vaniljpulver, kardemumma & kanel
Raw Mango & chiagröt
1/2 dl blötlagt bovete
1-2 msk chiafrön, 1 dadel, 1dl vatten och lite vaniljpulver (blötläggs under natten i en separat burk).
1 dl mango
kanel & kardemumma
Om man bara äter denna gröten till frukost kan man öka energin genom att toppa gröten med olika frön, nötter, kokos eller nötssmör.
Tips:
-Förbered för veckan och blötlägg en större mängd bovete (grodda gärna och förvara sedan i kyl).
-Gör en chiagelé som du har färdig i kylen, håller ca 5-7 dagar. Blötlägg chiafrön & vatten, rör om, vänta någon minut, rör om igen och ställ in i kylen.
Ta fram och använd gelén till smoothies, gröt eller när du gör egen sylt.
-Gör dubbel sats, ställ i kylen och ät till mellanmål eller frukost dagen efter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.