måndag 26 januari 2015

Snabb pressgurka

Snabb pressgurka 
1/2 stor gurka 
1/2 tsk salt eller örtsalt
1 msk ättiksprit 12%
1/2-1 msk valfri sötning (kan uteslutas) 
1/2 krm vitpeppar 
Toppa gärna med lite persilja & senapsfrön 

Skiva gurkan tunt och lägg den i en burk eller på ett fat. Blanda salt, peppar, ättika, sötning och häll det över gurkan. Lägg på en assiett som press eller sätt på locket på burken och låt dra minst 30 min innan servering. Toppa gärna med hackad persilja & senapsfrön.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.